In questo episodio ci spostiamo nel freddo Nord Europa e indossiamo i grembiuli con Nicholas Piva, chef in un rinomato, ma Grezzo, ristorante di Oslo. Con lui esploreremo i segreti di una cucina italiana rivisitata in chiave nordica, scoprendo l'utilizzo e le caratteristiche dei principali prodotti marini che popolano le acque del Mare del Nord.
Full immersion in mare aperto insieme a Tommaso Delli Carri, Biologo Marino laureato all'Università di Genova.In questo episodio scopriamo cos'è un FAD e qual...
In questo nuovo episodio scopriamo i segreti della vita sommersa dei mammiferi marini insieme aBiagio Violi, ricercatore presso l’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, divulgatore...
Lo scorso maggio Baila Murena è approdato al Bergeggi Mare Fest, un evento dedicato alla valorizzazione sostenibile del territorio, che da 4 anni unisce...
